和去年11月差不多,辦好簽證,又要到南非去了。不過,這一次改搭經濟艙。公司沒有賺很多錢,加上一年去4次,所以,由商務艙改經濟艙,正如俗話說,由儉入奢易,由奢返儉難。
03/03 Day 1
因為很早就到機場了,櫃檯跟我說,我可以先走(搭405,16:20)。我想一想,不要等隆哥了(到香港等他好了),香港的貴賓室比較舒服。
趕緊出關,買了巧克力(2盒帶走,2盒留在台北)。趕上CX405,上機時,幾乎所有人都到了。我坐在非常後面(62K),餐點普通,電視普通,反正一下子就到香港了。
我慢慢的走,還有5小時多才要上機轉約堡。
買了煙(Alfie的最愛,Camel),就晃到貴賓室。先吃點東西,雲吞麵與啤酒,上個網,洗個澡。
等到大約9點多,隆哥就到了。再吃點東西,11點多就搭上CX749,往約堡飛去。
比較上次,由商務艙升等頭等艙,這次是經濟艙,幾乎客滿。旁邊坐了2個人。
03/04 Day 2
經濟艙就是位子小,還3個人(或4個人)一排,只要有人動,椅子就一起動。但是,這架是裝有新經濟艙的配備,當休息時,椅子座墊會分離往下滑,而椅背則是不動。好處是不會影響後面的人,也不會被前面的人影響。不過,角度差了點,連45度都不到。
餐點就是一次上齊,早餐還只有一項選擇,不過酒是可以喝到飽。
娛樂系統還好是新的,所以我就看了幾部電影,「半斤八兩」,「Body of Lies(謊言對決)」以及幾部喜劇。
我還是睡不好,跑來跑去的,而且每次都是用爬的,站在靠臂上爬出去。後來隆哥就說了,選G是對的。不用管別人,出入也方便。所以,回程我就改成D。
這次住Borisimo’s Guest,已經住太多次,連狗都認識我們了。
下午開完會回來,約7點吃晚餐,結果由5點多睡到8點才起來吃飯。感覺就是,晚上11點上床睡,2點被叫起來吃一頓大餐,然後再回床上睡。
晚餐很豐盛,牛肉條佐酸辣醬汁(牛肉有點老),烤豬肉與疏菜,一大塊10公分x10公分的三層肉(肥肉不多,但皮是硬且脆)根本吃不完,甜點是烤蘋果與冰淇淋。
03/05 Day 3
一大早,我們就吃了早餐了。然後,老朋友Alfie來了。
南非的狀況很差,連他都說,如果年輕20歲,他就離開了。雖然,現在還有點賺頭,但是,未來仍存太多的不確定性。
上午我去開會,Koos說他讓人帶隆哥去Gold Reef City(結果他去了「種族隔離紀念館Apartheid Museum」)。
會開到下午,回來後,倒頭就睡。真的很累。
晚餐一樣是3盤式的餐點,開胃菜是鮭魚餡餅,主食是炸雞排佐蘑菇醬,甜點是冰淇淋(有著巧克力)。
03/06 Day 4
起床後,在冷冷的早晨,繞著院子跑了30分鐘,就如同在看守所裡一般,一直的繞圈子。
今天開會到下午,大概4點回來。潘先生又來聊了一陣子。
晚上,Koos與他妻子Elsa帶我們去附近的山上吃晚餐。感覺就像在森林了,有好的警衛,好的餐廳,不過人不多。我喝了2瓶啤酒,吃了Buffet,就差不多飽了。
今天跟胖老闆買了5瓶葡萄酒(KWV CATHEDRAL CELLAR MERLOT 2003*4與1瓶白酒),2瓶分別送Koos與Kim,3瓶帶回家。他說原價R100,賣我R50。我上網查一下,零售價果真如此(USD 17.00約台幣550元)。
03/07 Day 5
本來預計要去Pretoria一遊,結果又要開會,所以算了吧。出差就是這樣子,公事為重。
上午又去開會,到吃了午餐後才回來。
下午是此行最重要的活動,到Kim家吃飯,由我掌廚。
我準備了Satay粉,椰漿粉,烏龍麵,味噌醬,以及醬油膏。
我們先到超市買了些食材與我要的乳霜與博士茶等等。
到Kim家之後,先來MGD,太久沒喝了,真是感動。
趁Kim外出幫我們買乳霜,Tony與我趕緊把沙爹醬做好,其實很簡單,熱鍋,倒入沙爹粉,略炒過,加入椰漿粉與水,調勻後,加入花生醬就好了。接著,我把肉醃在咖哩粉、洋蔥與白酒中。並且把所有炒麵的料切好,醃好。
Tony升好火,我就把麵炒好,味噌湯煮好。
晚餐在院子了,火爐上烤著肉,我們則喝南非的葡萄酒。
真是有趣的組合,主餐是南洋口味的沙爹,主食是台灣口味的炒麵,湯是日本口味的味噌湯,配著當地的酒。
我認為有賓主盡歡,飲盡美酒,留下一些醬可以隔天吃。況且,我還多準備了一些材料,讓Tony可以在我回台北後,煮給自己吃。
我希望Kim與Tony真的喜歡我的料理。對我而言,煮這樣的菜餚是一點困難也沒有。也幸虧我有在台北事先試過沙爹醬(謝謝施老K的建議)。
我感覺,沙爹醬似乎少了什麼東西,炒麵則是少了蝦米與香菇,湯則是少了豆腐。
因此,下一回是到當地的亞州商店,看可以買到什麼,就煮什麼吧。
這是最輕鬆的一夜,會開完了,隔天就要回台北了。
可以與Kim家人與Koos家人把持著這麼長久的友誼,是一件讓我每次到南非來期盼再相見的動力。
除了友誼外,還有一大堆的咖啡。真好。
03/07-08 Day 6-7
早上Koos帶我們到機場,又送給我們博士茶的產品。我要好好的享受。
行李剛好35公斤,因為是金卡,多了15公斤。
英航的貴賓室還算舒服,但我寧願到候機室看飛機。雖是禮拜天,但人不多。
CX748則大約6成滿,我與隆哥共坐一起,2個人,4張椅子(舊式的經濟艙)。沒互動的娛樂系統,但我看了「貧民百萬富翁」。之後,睡睡醒醒的,一路到香港。其中還吃了一碗泡麵。
在香港洗了澡吃了蒸餃等等,轉CX450到台北,有點陰雨,涼涼的天氣,很宜人,但我已經累壞了。